2019年11月02日06:43

マルちゃんVSペヤング（14）

カテゴリ: よのなか; 気候風土

前々回の記事に登場したばかりの、

マルちゃんVSペヤングの対決シリーズ。

またかよ・・・と言われそうだが、

ペヤング（まるか食品）が北海道内で繰り広げる、

マルちゃん（東洋水産）の牙城への果敢な挑戦に、

目が離せなくなっている。

今回は

ペヤング側の

超くせ球・魔球?!

とも言えるとんでもない商品なので

早いうちに紹介しておこうと思う。

まずは

両社のインスタントやきそばにおける熱い闘いの

過去を振り返ってみよう。

（1）先陣は2年前の衝撃的な「納豆やきそば」

（2）「基本バージョン」の大手スーパー店頭での大量売り込み

（3）数ヶ月前に見られた前代未聞の「カレー＋納豆バージョン」

（4）巨大なペヤング「ソースやきそば」の「超大盛」バージョン

（5）エビ好きの日本人の心をくすぐる「海老」バージョン

（6）「たらこ」の戦い

（7）あっと驚く前代未聞の「スカルプD」やきそば

（8）北海道人の胃袋を鷲掴みにする「ジンギスカン」バージョン

（9）ガチで激突した「激辛」バージョン

（10）長期戦を挑んでいる「かきあげ」バージョン

（11）消費者に喧嘩を売るのか?!「超超・ギガマックス」

（12）マルちゃん側の勇み足

（13）さわやか南国の「沖縄MAXゴーヤ」バージョン

といった激しい闘いの中で

先日

何気なく

スーパーマーケットの

インスタント麺コーナーに

ひっそりと忍ばせられたように置いてある

おどろきの商品を発見してしまった。

その名は

ペヤングソース「ラーメン」！

やきそばのペヤングが

なんと

ラーメンを発売。

しかもその味が

醤油でもなく

味噌でもなく

塩でもなく

豚骨でもなく

ソース味のラーメン！

なのである。

これを見た私は

一瞬頭の中が真っ白になった。

興奮のあまり我を忘れ

気が付いた時には

買い物カゴに入ったこの商品とともに

レジの列に並んでいた。

家に帰り

早速の試食。

ペヤングといえば

「四角くって食べやすい・・・」

という昔のCMのフレーズが頭に染み付いているのだが

このペヤングソスラーメンは

その固定観念を打ち破る

「丸い」パッケージ

であり

「ソースやきそば」

という慣れ親しんだフレーズから抜け出す

「ソースラーメン」

という全く新しいフレーズの響きが

私の心を揺さぶった。

蓋を開けてかやくを入れて

熱湯を注いで

3分

蓋を開けて

ソースのたれを入れると

スープはみるみるうちにソース色となった。

そして

そこから立ち昇る湯気は

ソースの甘い香りがした。

写真に撮ったスマホの画面が

その湯気で白く濁った。

たっぷりと不思議な香りを嗅ぎながら

色の濃いスープをひと口

「・・・お、これは！」

ソースの甘い風味そのままに

マイルドな舌触りの

塩気というか砂糖気というか

ソースなのにどこか醤油っぽいところもありつつ

ベースは甘口に仕上がり

未だかつて味わったことがない

未体験ゾーンの味と風味が口いっぱいに広がった。

「・・・これは、うまい。」

私はうなずきながら

ひとすすり、ふた口、みすすり、よ口・・・

あったかい「ソース味」スープが程よくからんだ

麺の軽い歯ごたえを楽しみながら

あっという間に

麺を完食。

ペヤングソースやきそば

じゃなくて

ペヤングソース「ラーメン」は

私の舌と胃袋を

数分間の

全く新しい

未知なる世界へ

連れて行ってくれた♪

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2019年10月30日06:25

「川柳少女」にハマってます♪

カテゴリ

豆作ただいま59歳。

来年職場の定年を迎える、

還暦前のおっさんが、

少女漫画にハマってしまった。

「川柳少女」という、

575系女子のラブコメディー（笑）

数ヶ月前に

ラジオ番組でご一緒した

声優志望の「ゆかってぃー」さんという女子大生が

何気なく教えてくれた「川柳少女」という漫画のタイトルが

ずっと気になっていたので

先日ネットで購入して

そのコミック本のページをめくりはじめたら

止まらなくなってしまった（笑）

主人公の可愛らしい絵とともに

もう何十年間も忘れ去っていた

甘酸っぱい青春ドラマに浸るのが

新鮮と言うか

懐かしいと言うか

嬉しくて

人知れず恥ずかしいような

不思議な世界に浸って

時間を忘れてしまった。

購入した4巻を読み終えたところで

現在11巻まで出ていることを知り

これはまた買いにゆかねばならなくなってしまった（笑）

この漫画はアニメ化もされているらしい。

さらに興味をそそられるのは

作者の五十嵐正邦さんという方が

北海道の釧路湖陵高校出身だそうで

何歳の方なのかは知らないが

親近感が湧いてくるのだった。

そして何よりも

場面場面で登場する

川柳の数々。

口下手な主人公の高校一年生

雪白菜々子さんは

会話を全て575の川柳でするという

ユニークな設定。

軽いタッチの川柳が

効果的に飛び出してくる。

それで漫画が成立してしまうのは

作者の川柳作家としての実力だろう。

これがもし俳句だったら

そう簡単には行かないかも知れない。

川柳は俳句に比べて

人対人の会話の要素が強いのかも知れない。

そんな川柳の長所が

存分に発揮されていると思った。

さらに感心したのは

この漫画の舞台が

柄井（からい）市の「柄井高校」

というネーミング。

柄井とは

江戸時代中期の

川柳の創設者

柄井川柳（からいせんりゅう）

から取った名前に違いなく

ここにもまた

この漫画の作者の

川柳に対する造詣の深さが

垣間見られるのだ♪

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2019年10月27日04:50

マルちゃんVSペヤング（13）

カテゴリ: よのなか; 気候風土

前回（12）に書いたこのシリーズ記事の内容は、

マルちゃん側の変化球、

禁じ手?!、暴投?!、勇み足?!

とも言える残念なもので、

私としては

マルちゃん側に苦言を呈する内容になってしまった。

それに対して

ペヤング側の繰り出す戦術は

いつも愚直なまでに頑なで

独自の路線を突き進み

他の会社には頼らない

立派な戦い振りであると

私は思っている。

ではもう一度、その

ペヤング（まるか食品）と、

マルちゃん（東洋水産）が、

北海道内で繰り広げる、

インスタントやきそばの熱い闘い。

過去の戦いを振り返ってみよう。

（1）先陣は2年前の衝撃的な「納豆やきそば」

（2）「基本バージョン」の大手スーパー店頭での大量売り込み

（3）数ヶ月前に見られた前代未聞の「カレー＋納豆バージョン」

（4）巨大なペヤング「ソースやきそば」の「超大盛」バージョン

（5）エビ好きの日本人の心をくすぐる「海老」バージョン

（6）「たらこ」の戦い

（7）あっと驚く前代未聞の「スカルプD」やきそば

（8）北海道人の胃袋を鷲掴みにする「ジンギスカン」バージョン

（9）ガチで激突した「激辛」バージョン

（10）長期戦を挑んでいる「かきあげ」バージョン

（11）消費者に喧嘩を売るのか?!「超超・ギガマックス」

（12）マルちゃん側の勇み足

といった激しい闘いが

ここ数年繰り返されている。

今回はまたひとつ

ペヤング側から繰り出された

「沖縄MAXゴーヤ」バージョン

を紹介したい。

このゴーヤバージョンは

超・超・ギガマックス・バージョンの陰に隠れて

見落としがちだったけれど

ここはちゃんと紹介しておく必要があるだろう。

パッケージは沖縄テイストの明るい絵と文字

発売されたのが夏の盛りで

ゴーヤという夏野菜をアピールして

購買心をそそるに十分な内容だ。

早速試食してみると

味はあっさり塩味。

絡めた箸について来るゴーヤのドライフーズは

しっかりとゴーヤの風味と苦味があった。

ゴーヤの味を生かすために

いつものソース味ではなく

淡白な塩味にした所が

なんとも心憎い。

ゴーヤが苦手だという人も

このやきそばならば

風味も苦味もマイルドで

あっさりと完食することができるだろう。

ペヤング（まるか食品）の

小気味の良い作品に仕上がっている。

暑い季節はもう過ぎてしまったが

店頭にまだあるのならば

ぜひ買って食べてみて欲しい

オススメの

「沖縄MAXゴーヤ」バージョンである。

さて

ついでに

先日の十勝毎日新聞に

こんな漫画記事が出ていたことを紹介したい。

少年サンデーにも連載されている

「十勝ひとりぼっち農園」

という漫画の中に

ペヤングソースやきそばと

マルちゃんやきそば弁当が

登場して

対比されているのだ！

作者の横山裕二さんは

東京から十勝に移り住んで

十勝に一人で暮らしている人らしく

関東のインスタントやきそばを代表する

まるか食品の

ペヤングソースやきそばに

熱いエールを送っているではないか！

これを読んで私は

大いに共感するのである。

私と同じ様な考えを持つ人が

ここにも居たのである。

私は

同士を得たようで

大変心強いのである♪

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2019年10月24日05:01

続・冬の使者

カテゴリ: よのなか; 気候風土

白鳥が飛来するようになって、

何日も経過している。

白鳥たちは

十勝地方を中継地点として、

さらに南下してゆくと思われるが、

どれだけの個体が飛来して、

どれだけの個体が十勝にとどまり、

どれだけの個体が南下してゆくのか、

白鳥の見た目は皆

真っ白で

個体の区別がつかないので

その詳しい動向は

謎である。

しかし

白鳥の群をよく見ると

真っ白な成鳥の番（つがい）が

数羽の灰色の若い鳥を引き連れて

白鳥の一家として

家族単位で行動を共にしているように見える。

昨日通りかかった小麦畑には

そんな白鳥の一家が並んでこちらを向いていた。

この写真の、並んでいる6羽の白鳥は

両端に真っ白な成鳥。

大きさから想像すると

右端が父親で左端が母親だろうか?

2羽の親に挟まれて

4羽の灰色がかった羽の若い鳥が

こちらの様子を伺って立っている。

仲睦まじい6羽の白鳥の家族を見て

ほのぼのとした気持ちになった。

この白鳥の一家も

これからさらに

日高山脈を超えて

道南方面に

さらには本州方面に

南下してゆくのだろうか。

そのエネルギーを蓄えるために

十勝地方のデントコーン畑の刈り跡に落ちた実を食べているようだが

この白鳥の一家のように

秋まき小麦の芽が出揃った小麦畑で

羽を休めている群れも多く見られる。

コーン畑にいる理由は

理解できるけれども

青い小麦畑に入る理由は

よくわからない。

小麦の若い芽も

食べるのだろうか?

食べている様には見えないので

若い芽が生え揃ったところに

座ったりするのが

心地良いのだろうか?

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2019年10月21日06:25

新聞週間・時事川柳入選♪

カテゴリ: 文芸論; よのなか

10月15日～21日までの1週間は、

「新聞週間」なのだそうだ。

十勝毎日新聞では先日、

それに合わせて、

時事川柳の公募の広告が出ていた。

川柳募集の広告を見つけると、

私はいつも

投句したくて

ムズムズして来る（笑）ので

今回も何句か投句したのだった。

でもどんな句を投句したかを忘れ

投句したことさえ

忘れかけていた。

そんな頃に

新聞記事が出て

自分の川柳が

天地人の人位に入選したことを知った。

　天位の句は

　　ミサイルを向けてるままで握手する　　　帯広市・石田泰照

　　（評）握手の笑顔の裏には、妥協と憤怒でドロドロしていることが多い。
　　　　　北朝鮮だけだなく、人生の示談や離婚なども陰にミサイルが見える。

　地位の句は

　　便利良くなじむコンビニひとり分　　　帯広市・伊藤寿子

　　（評）料理を作らなくなるから、家庭がどんどん遠くなり、
　　　　　子どもの食育が不安になる。

　人位の句は　

　　戦争を知らぬ子供の多数決　　　　　　幕別町・安田豆作

　　（評）安倍総理だって戦争を知らない子供だ。
　　　　　駄目なことは駄目、嫌なことは嫌と言おう。

と、紙上に発表されていた♪

選者は

帯広川柳社副代表の堀田正晴さん。

総句数は370句だったようだ。

丁寧な評まで活字にして頂いて

とても有難く

嬉しくなった♪

時事川柳はとても楽しいので

私は毎年

町民文芸誌へも

川柳を何句か出している。

時事的な内容を詠んだ「俳句」

というのもあるけれど

そういう俳句は

季題（季語）の力が弱くなって

俳句らしくない。

時事を詠むなら

やっぱり

「川柳」でしょう♪
　　　　

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2019年10月18日05:54

冬の使者

カテゴリ: 気候風土; よのなか

台風19号が、

北海道の東海上を掠めて行った翌日、

十勝地方の、

デントコーン畑の刈り跡などで、

白鳥の姿が見られた。

白鳥の飛来時期について、

私はあまり詳しく知らないので、

今年の白鳥の飛来は、

早いのか遅いのかはわからない。

でも

何となく

今年は早いんじゃないのか?

という感じがするのは

今までの気温が

暖かかったからなのか。

台風19号のせいかどうかは知らないけれども

北海道に一気に寒気が入り

各地で気温が氷点下になり

早朝には霜が降りていた。

白鳥がやってくるのは

初霜が観測される頃と

ちょうど重なるようである。

木々の紅葉も

一気に進んでいる。

時は晩秋

このまま寒い冬に突入するのか

それとも

また暖かい日々が戻ってくるのか

最近の感じだと

おそらく

暖かい日々がまた戻って来るような気がするけれども

いずれにせよ

北海道の冬は近い。

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2019年10月15日05:34

台風19号

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我がふるさと静岡付近に上陸し、

各地の河川を広範囲に氾濫させながら、

日本列島を通過して行った台風19号。

実家の両親は無事だったが、

90歳を超える超高齢者なので心配だった。

各地で被災された方々は今、

大変な思いをされているはずで、心が痛む。

最近の気象災害は

その頻度も激しさも

忘れないうちにやってくるようになった。

地球温暖化の影響に違いない。

いつまでも大自然に甘えて

欲深い事ばかりしていると

大変なことになるだろう。

我々人間は

大自然に対して

もっと謙虚な気持ちを持つべきではなかろうか。

大自然の力は果てしなく大きい。

台風の力もその一つだ。

台風の力の前に

人間の英知は無力に近い。

台風の力を人間の英知で克服しよう

という考え方がある。

それは立派な考えかもしれない。

だがそこには

思い上がりの心が潜んでいないか。

どんなに人間の英知を働かせようと

台風の力の前に

人間の英知は限界がある。

台風の力は

人間の英知をあっという間に吹き飛ばしてしまう。

その事実を

我々は毎年見せられている。

その事実が

忘れられないうちに

次々と台風がやってくる。

地球温暖化の影響に違いない。

それにもかかわらず

被災していない多くの人間が

大自然に甘えたままで

目先の欲深い事に心を奪われて

地球温暖化にも目をつむり

将来の環境へ向けての対策を怠っている。

人間の英知には限界があることを知り

大自然に対して

思い上がりの心を改め

大自然に対して

謙虚な心を持つことから

始めるべきではなかろうか。

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2019年10月12日08:07

嘔吐が治らなかった黒毛和種の仔牛

カテゴリ: 牛の診療; 学者と臨床家

「食欲はあるのに嘔吐する」

という稟告の黒毛和種の仔牛、

月齢は約4ヶ月。

牛が嘔吐するというのは、

反芻の時になんらかの理由で食べこぼしただけで、

その後自然と治ってしまう場合が多い。

今回の症例も

そういうケースではなかろうかと予想しつつ

経過を観察しながら

消炎鎮痛剤と抗生物質の投与が続けられた。

ところが

嘔吐が一向におさまらない。

第2診目、第3診目、も嘔吐が消えず

第4診目には血液検査をしたところ

BUN（血中尿素窒素）とγグロブリンの

若干の高値が見られた以外は

異常値は見られなかった。

だが

長引く栄養摂取不足と

飲水不足によって

削痩が進んで行った。

原因への療法が明確にできぬまま

対症療法としての栄養剤の輸液を増やさざるを得ず

毎日の点滴療法をしばらく続けることになった。

抗生物質の種類も変えながら

約10日間の対症療法が続けられた。

しかし

嘔吐は一向におさまることがなく

仔牛は削痩せてゆくばかりだった。

この仔牛はもともと体格が極端に小さく

月齢4ヶ月になったにも関わらず

体重は80kg程度だったので

それがさらに痩せてゆくとなると

みすぼらしさは増す一方だった。

「諦める・・・しかないか・・・」

治療を開始してから20日以上が経った時

飼主の★さんとの間で

遂にそういう話になった。

まず、この仔牛を予後不良として共済廃用とし

その後、帯広畜産大学に搬入して

病理解剖をしてもらおうと連絡を取ったが

秋の学会シーズンということで

大学の先生方を捕まえることができなかった。

止むを得ず

いつものように

地元の病畜処理場へ搬入することにした。

解剖の依頼書を付けて仔牛を搬入し

解剖結果を待った。

すると

処理場で病理解剖を担当しているO星先生から

剖検結果の丁寧な解説文が返ってきた。

その解説に曰く

「食道に異常を認めず、咽頭の粘膜に黒く変色した部分あり。炎症かどうかの判別はできないが、異常所見はその部位のみ。写真を参照下さい。」

という文章とともに

3枚の写真が添えられて

わかりやすく線と言葉が添えられていた。

これで、この仔牛は

「写真の部分の咽頭炎によって嘔吐がおさまらなかった」

ということが判明した。

生前診断が出来ずにモヤモヤとした気分が

これでスッキリとし

飼主の★さんにも説明をすることができた。

今回は残念な結果となってしまったが

明確な解剖の所見が得られたことで

何とか次に遭遇するであろう未来の症例に対して

参考になるものを残すことができた。

いつものことだが

処理場の諸先生方には

特に今回のO星先生には

感謝申し上げたい。

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2019年10月09日06:00

F1の「半ミイラ」胎児

カテゴリ: 牛の診療; 学者と臨床家

先日の当直の朝、

搾乳開始頃の時間に⌘フアームに呼ばれ、

乳熱（低カルシウム血症）の牛を診て、

事務所に帰ってカルテを書いていると、

再び⌘牧場から電話がかかってきた。

今度は、難産だという。

さっきついでに言ってくれれば良かったのに

と思ったが

大きな牧場では一晩に何度も往診することは

よくあることだ。

従業員の◎君の手に負えない難産ということで

そう簡単ではないだろうという覚悟をして

その牛の産道に手を入れて見ると

「・・・?」

「逆子だと思うんですけど・・・」

「・・・なんだか硬いね。」

「まだ奥にある感じで・・・」

「・・・直るかな。」

「飛節だと思うんですけど・・・」

「・・・後肢が向こう向いちゃってるね。」

手の長い◎君がそう言う通り

逆子らしき胎児は産道の奥にあった。

子宮外口（頚管）は開いているが

胎児のお尻と飛節だけが触れる

いわゆる臀位だった。

飛節から手を辿って

足根部を掴んで飛節を押してみた。

臀位の場合はこうすると

球節から蹄先が触れるようになり

球節を手で掴んでもう一度飛節を押すと

手を使っただけで後肢が整復される。

ところが今回はそれがうまくゆかない。

関節が異常に硬くて曲がりづらいのだ。

「・・・奇形かな、これは。」

反転性裂胎かもしれないと思いながら

帝王切開も視野に入れつつ

もう一度整復を試みた。

今度は足根部にチェーンをかけて◎君に軽く固定してもらい

私は全力で臀部と飛節をグイグイと押し込んだ。

硬く硬直した飛節と球節が

次第にこちらを向いてきた。

「・・・もう一度！」

◎君がチェーンで牽引している後肢が

ぐぐっと動いて

後肢の1本がようやく整復された。

もう片方の後肢も同様にして整復し

両後肢がこちらを向いた。

「・・・よし、これであとは、引っ張るだけだ。」

異常に硬くて細い感じのする後肢2本にロープを掛け直して

産科器具でで牽引すると

なにやら硬くやせ細った

怪しげな形の胎児の下半身が現れた。

かなりの抵抗があったが

ここまできたら牽引するしかない。

さらに牽引すると

急に大きくなった胎児の上半身が現れた。

そのまま一気に牽引すると

ようやく胎児がすっぽりと娩出された。

「・・・！、なんだこれは。」

「！(◎_◎;)・・・」

出てきた胎児は

上半身はまともなF1胎児だった。

しかし

下半身は干からびたようにやせ細り

スルメイカの様に

足は硬くねじ曲がり

関節は可動性なく

下半身だけミイラ化が進んでいる様な

「半ミイラ」状の胎児だった。

見た目がエグいので

この写真は閲覧注意かもしれない。

だが、こんな胎児のお産を経験することは

これから先

きっと無いだろうと思うので

学術的な記録として（?!）

ここにアップしておこうと思う。

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2019年10月06日07:46

大とかち俳句賞の選者（今後の課題）

カテゴリ: 文芸論; よのなか

先日の十勝毎日新聞（勝毎）に、

大とかち俳句賞の各選者の特選句が、

1面すべてを使って掲載された。

こうやって集まった秀句が、

新聞紙上の活字になると、

この大会もなかなか盛況で、

地元十勝での俳句イベントが、

全道の方々に認知され、

少しづつ全国的にも知られ始めていることを感じる。

文字通りの「全国」俳句大会へと

少しづつ近づいているような気がする。

これはとても嬉しいことだ。

特に嬉しかったのは

道外の特別選者が3人になったこと。

そして

宮坂静生氏（現代俳句協会）

片山由美子氏（俳人協会）

星野高士氏（日本伝統俳句協会）

という

俳句界の3協会から1人ずつの

バランスのとれた3選者に復帰したのが

私としては嬉しかった。

だが

道内選者の方々16人を見ると

現代俳句協会から9人

俳人協会から5人

伝統俳句協会から2人

という顔ぶれだ。

所属協会には掛け持ちの方もいるし

それだけにこだわる必要はないという見方もできるし

この大会の創始者である鈴木八駛郎氏が

現代俳句協会の方だからこれで良いという考え方もある。

しかし

伝統俳句協会所属の私にとっては

道内選者のバランスをもう少し変えて

伝統系の選者を増やしても良いのではいか

と思っている。

そうすることによって

大賞を始めとする上位入選句の

選ばれる俳句の傾向がわかりづらくなり

色々な傾向の俳句が1つの大会に集まって

混沌とした中から名句が選ばれる

というワクワク感が出て

投句する側にも

楽しみが増すのではないか

と思うのである。

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2019年10月03日05:54

サラブレッドの過疎地域

カテゴリ: 馬の診療; よのなか

十勝の馬といえば、

今は「ばんえい競馬」用の、

体重が800～1000キロ程度の大きな重種馬である。

しかし、

私が就職した頃の

およそ30年前の十勝には

体重が400～500キロ程度の軽種馬（サラブレッド）も、

かなりの頭数が飼われていて、

当時の我が幕別町には、

重種馬が約800頭、

軽種馬が約300頭、

も飼われていたのである。

それが

あれよあれよという間に

飼養頭数が激減し

今では

重種馬が数十頭、

軽種馬に至っては数頭、

という

まことに寂しい

風前の灯のようにな状況になってしまった。

「ばんえい競馬」がかろうじて存続し

今、十勝では重種馬の生産意欲が

息を吹き返しつつある中で

十勝の軽種馬（サラブレッド）の

生産意欲は

特に高まることもなく

このままでは後継者もなく

自然消滅してしまうのではないかという

危機的状況になっている。

それでも我が町には

「十勝軽種馬農協」の事務所があり

十勝の組合員さんが十数人名を連ねて

細々と軽種馬（サラブレッド）の生産に励んでいる。

先日、珍しく

我が診療所にサラブレッドがやってきて

後肢の外傷の治療をして帰っていった。

サラブレッドは重種馬よりも

気性が激しいので

保定や局所麻酔には

多く気を使う。

久しぶりだったので

思わず緊張してしまう

そんな診療だった。

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2019年09月30日03:08

第17回大とかち俳句賞全国俳句大会

カテゴリ: 文芸論; よのなか

9月28日(土)の午後から、

とかちプラザで第17回大とかち俳句賞全国俳句大会が開催された。

といっても、

当日に句会があるわけではない。

本大会の投句は今年の7月10日にすでに締め切られていて、

集まった句が多くの選者によって評価され、

その集計結果が本大会で発表される。

今年は課題句と雑詠句とも500句前後の投句を頂いた。

投句し参加していただいた皆さまには

あつく感謝申し上げたい。

大会当日は

入賞句の披講と

出席していただいた選者の皆さんによる

各特選句の句評

そして入賞者の表彰が行われた。

そして本大会の目玉は

約1時間の講演会である。

今年はその講師が五十嵐秀彦さん。

秀彦さんは今

北海道で最も活躍されている俳人であると思う。

その方の生の公演を聞くことが出来たのは

出席者として、司会者として

とても幸せなことだった。

題は「北海道俳句の未来」。

今年の春に催された北海道立文学館のテーマの

北海道魔俳句はどこからきたのか?

から始まる話は

秀彦さんの北海道俳句に対する深い洞察があった。

後半は北海道俳句の現在と今後の話

そこで圧巻だったのは

秀彦さん自身が立ち上げた俳句集団【itak】の誕生と

今後の北海道の俳句の行方と課題にまで話が及んだ所である。

インターネットの俳句会をいち早く実践し

その経験が俳句集団【itak】を立ち上げる動機になったこと。

さらに俳句集団【itak】は1つの社会実験であり

その先には今衰退の一途をたどっている俳句結社の役割を見据え

新しい俳句界がどうなってゆくのかを

独自の視点で語られた内容は

芸術分野での辺境という考え方や

ヨーロッパの北方詩学まで参考にしながら

まさに圧巻だった。

秀彦さんの話が魅力的なのは

話されている事のほとんどが

ご自身の体験と果敢な実践に裏付けられているからだ。

それが強い説得力を持って

我々の心に響いてくるのだ。

秀彦さんには心から感謝申し上げるとともに

今後もその飽くなき実践によって

我々を啓発し続けて欲しい

と思った。

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「牛のニコイチ捻転去勢法」

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2019年09月27日04:26

マルちゃんVSペヤング（12）

カテゴリ: よのなか; 気候風土

ペヤング（まるか食品）と、

マルちゃん（東洋水産）が、

北海道内で繰り広げる、

インスタントやきそばの熱い闘い。

その過去の戦いを振り返ってみると

（1）先陣は2年前の衝撃的な「納豆やきそば」

（2）「基本バージョン」の大手スーパー店頭での大量売り込み

（3）数ヶ月前に見られた前代未聞の「カレー＋納豆バージョン」

（4）巨大なペヤング「ソースやきそば」の「超大盛」バージョン

（5）エビ好きの日本人の心をくすぐる「海老」バージョン

（6）「たらこ」の戦い

（7）あっと驚く前代未聞の「スカルプD」やきそば

（8）北海道人の胃袋を鷲掴みにする「ジンギスカン」バージョン

（9）ガチで激突した「激辛」バージョン

（10）長期戦を挑んでいる「かきあげ」バージョン

（11）消費者に喧嘩を売るのか?!「超超・ギガマックス」

といった激しい闘いを繰り返している。

今回は

ペヤングではなく

マルちゃん側から変な動きが見られた。

それは

やきそば弁当「柿の種バージョン」

である。

柿の種といえば

新潟県の亀田製菓の看板商品だ。

それとタイアップする形で

店頭に並んでいた。

こんな商品を出してきたマルちゃんは

いったいどうしたのだろう?

今までのマルちゃんの「やき弁」は

ペヤングの攻勢に対して

ペヤングと同じような味の焼きそばを揃えて

ドンと受けて立つ

横綱相撲の姿勢を貫いてきたのに

今回は

マルちゃん側からの変化球である。

しかもそれは

亀田製菓の柿の種ブランドの力を借りる

というか

亀田製菓とつるんで金儲けしよう

という安易な発想

が透けて見える商品である。

ペヤングのように

全く新しい独創的な焼きそばを作る

という発想ではなく

二つの有名ブランド商品をくっつけて

ハイブリッドにしただけの焼きそばである。

果たして本当にこんなものが美味しいのだろうか?

私は、この「やきそば弁当・柿の種」を買うのをためらっていた。

しかし、好奇心に負けて

先日ついに

同じ棚に置いてある柿の種とともに買ってしまい

それを試食した。

バッケージには

柿の種を潰して割って入れるとより美味しい

などと書いてあるので

その通りにして食べてみた。

その味は

「・・・」

これは・・・???

柿の種とやきそば弁当のしょうゆ味・・・???

この場で

はっきり言わせていただこう。

「不味いです。」

全く美味しくない。

完食するのが苦痛になるほどの不味さ。

何の為に

やきそば弁当に柿の種を入れるのか

意味がわからない。

それで美味しくなるのなら良いが

そうではなくて

柿の種は

そのまま柿の種として食べた方が美味いし

やきそば弁当は

そのままやきそば弁当として食べた方が美味い

と思った。

ペヤングの焼きそばのように

独創的な発想によって

独自の味を開発するというのではなく

ただ有名ブランドの味をくっつけただけの

安易な発想。

マルちゃんのやきそば弁当の

商品開発部の怠慢を

この商品から感じ取ることができる。

亀田製菓が「やきそば弁当」にすり寄ってきたのか

東洋水産が「柿の種」にすり寄ったのか

定かではないが

二つの企業が

ただタイアップして売り込もうという

軽薄な発想から生まれた商品と言える。

美味しいかどうかという基本を考えていない。

食べる側のことは考えていない

売る側の発想のみの商品と言える。

こんな商品を作っていては

ペヤング側から嘲笑されるだけであろう。

こんな商品を作っていては

いつかマルちゃん王国北海道は

ペヤングに占領されてしまうかもしれない。

こんな商品を作っていては

「やきそば弁当」というブランドの名が泣くのではないだろうか。

東洋水産のマルちゃんやきそば弁当の

商品開発部に対して

猛烈な反省と

奮起を望みたい。

私はペヤングと共に

マルちゃんを愛するがゆえ

あえてこのような苦言を

申し上げる次第である。

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2019年09月24日05:52

孤児馬の下痢

カテゴリ: 馬の診療; 学者と臨床家

前回の記事は、

育児放棄された和牛の仔の下痢だったが、

今回の記事は、

孤児となった重種の仔馬の下痢である。

孤児になった原因は、

生後10日目で親馬が腸捻転で死亡してしまったことによる。

サラブレッドの生産地であれば

代用の母馬、すなわち乳母（うば）馬

が用意されて

孤児馬は乳母馬に育てられ

事無きを得ることが多いだろう。

ところが

繁殖牝馬が激減してしまった重種馬の生産地では

そう簡単には乳母馬が見つからない。

死産したり、生後の仔馬が死んでしまったりしする繁殖牝馬は

毎年現れるのだが

哺乳されなければ

その牝馬のお乳は１週間程度で出なくなってしまう。

また、タイミングよく乳母になれそうな馬がいたとしても

飼主さん同志が知り合いではなかったり

知っていても仲が悪かったりした時は

孤児馬に乳母馬に出会うことが難しく

非常にハードルの高い状況になっている。

今回の飼主の◎さんも

乳母馬を見つけることができなかった。

仕方なく、止むを得ず

生後10日の孤児馬を

人工哺育することになった。

馬の人工哺育は

牛の人工哺育よりも

はるかに体力を消耗する。

◎さんは朝6時から3時間おきに

馬用の人工ミルクを仔馬に与え続けた。

6時、9時、12時、15時、18時、21時、0時

の7回を毎日繰り返した。

毎日毎日の繰り返しだから　

午前3時だけはキツイのでパスをして　

奧さんと二人で毎日繰り返した。

途中、仔馬が熱を出したり

便がゆるくなったり

元気が無くなったりすると

診療所に電話がかかってきた。

そんなことを何度も繰り返しながら

生後5ヶ月が過ぎた。

仔馬はぐんぐん大きくなった。

5ヶ月が過ぎると

仔馬は共済の保険に加入する資格を得る。

保険に加入した後は治療代が安くなる。

先日、この仔馬の便がまたゆるくなった。

元気は良いのだが

下痢が治らない。

血液検査をしてみると

低タンパク、貧血が見られるものの

その他ミネラルバランスには異常がなかった。

◎さんに話を聞くと

すぐ便がゆるくなるので

離乳の餌としての配合飼料などを控えめにしていたという。

ここで、親がいる仔馬であれば

広い放牧地に親仔を放して

栄養のある青草をたっぷりと食べさせられるのだが

この孤児馬を同じ場所に放牧させるのは

色々な危険が伴うので

それは出来ず

制限された時間の中で放牧し

粗飼料の足りない分は乾草を与えていた。

当然のように粗飼料の摂取不足

配合飼料との給与バランスが崩れ

下痢気味となる。

加えて、放牧が制限されることによって

運動不足になる。

孤児の仔馬の

人工哺育と育成には

大変な苦労がつきまとう。

重種馬の生産地の

悩み事の一つである。

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2019年09月21日09:10

初産和牛の育児放棄

カテゴリ: 牛の診療; 学者と臨床家

初産の和牛の難産、

産道が狭く、

陣痛が弱く、

胎児は大きな♂で、

幸い無事に娩出させることができた。

ところが

産んだ後の親牛の行動がよくない。

産んだ仔に近づかない。

まるで恐ろしいものを見るように

警戒して近づこうとしない。

普通ならばここで少しづつ

仔牛に近づいて

我が仔として認識して

舐め初めるなどのスキンシップが始まるのだが

今回の牛は

自分が産んだ仔牛に興味がなく

育児をしようともしない様子だった。

酪農家の初産のホルスタインならば

そのまま普通に親子を離し

別に用意しておいた初乳を飲ませて

普通に人工哺育へ

となるのだが

和牛の繁殖農家は

仔牛を母親のお乳に付かせなければならない。

しかし

今回はそれがうまく行かず

結局

飼主さんが人工哺育することになった。

それから1週間後

この仔牛が下痢をしたという知らせを受け

点滴治療を3日間続けて

なんとか回復させた。

それからまた1週間後

この仔牛がまた下痢をしたという知らせを受け

点滴治療を2日間続けて

再び回復させた。

ここの飼主さん和牛の人工哺育法は

1日3回の授乳である。

もっと授乳回数とかかる時間を増やし

1回に与えるお乳の量を減らして

自然哺乳に近づけることが理想であるが

それは飼主さん側の負担増となり

難しくなってくる。

日本中

どこの和牛生産農家も

きっと同じ問題を抱えているはずである。

　　

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2019年09月18日06:09

瀬戸優理子さん来帯！

カテゴリ: よのなか; 文芸論

昨日の朝は当直明け、

早朝に往診が1件入り、

外に出たら、

見事な虹が出ていた。

雨が上がって

今日は何か良いことが起こる知らせのようだった。

午前中で仕事を上がらせてもらって

昼から帯広のホテルへ

俳人・瀬戸優理子氏を迎えに行く。

優理子さんは

翌日に足寄町図書館で行われる

道立文学館の出張講座の講師として

帯広にやって来たのだ。

先ずはその足で

FMウイングのスタジオへ。

14時30分からのゲストインコーナーで

MCの門馬ひかりさんと3人で

優理子さんの紹介と

今回の出張講座の宣伝と

俳句に関するトークをさせてもらった。

その後私は一旦自宅に戻り

夜は

十勝在住の若手（?!）俳人と

十勝にゆかりのある若手（?!）俳人が

ひかり食堂に集まった。

私が声をかけたのは

みな私より歳が下の俳人たち

というわがままを通させてもらった（笑）

「私が若手というのはちょっと・・?・・・」

と私が言えば

「私も20年以上若手と言われて、いつまで若手なの・・?・・・」

と優理子さんも笑っていた。

札幌や東京では近頃

本当の若手俳人が次々と現われているようだから

この十勝でも

本当の若手俳人は

どこかに必ずいるはずだ。

そんなことを冗談交じりに喋りながら

日がくれた頃

ホテルヌプカの馬車BAR受付へ向かった。

何かきっかけを作って

いつか乗りたいと思っていた馬車BARに

念願かなって乗ることができた。

夜の街を走る観光馬車というのは珍しいようで

運行が開始されてから約半年経っても

今だに沿道から携帯カメラを向ける人たちが沢山いて

なんだか我々は見世物になったような

異次元な気分を堪能した。

1時間ほど馬車BARに揺られた後は

俳人マスター山下敦さんのJAZZBAR・PAGE1へ。

今こうやって記事を書いていたら

一句浮かんで来た・・・

　馬車BARの次はジャズBAR居待月　　　

ちょっとつまらない句だな・・・（笑）

さて

PAGE1に到着すると

マスターを交えたた我々若手（?!）俳人

瀬戸優理子　三品吏紀　山下敦　吉岡簫子　渡辺光子　安田豆作

の6人は

さっそく句会を始めた。

その時に出した私の句は

　秋の夜の宿の白壁馬車の影　　

　秋の夜の馬上に迫る信号機　

　定まりし馬車の行く手に居待月

句会&飲会を

心ゆくまで楽しむのは

俳句の醍醐味の一つである。

これからはもっと

十勝で俳句仲間を増やし

こいういう会をもっと多人数で

頻繁にやって行けたらいいなと思う。

瀬戸優理子さんの

足寄での俳句講座は

本日の午前10時30分から。

この記事を読んだ人で

まだ間に合うのならば

是非問い合わせて

参加してみてほしい。

優理子さんには

今回の帯広入りを足がかりにして

今後また十勝の何処かの町で

俳句講座をやっていただきたいと思う。
　　

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2019年09月15日06:58

ばんえい競馬・花火大会

カテゴリ: 気候風土; よのなか

昨夜は、

飲み友達のH田さんとともに、

帯広競馬場の、

道新ばんえい競馬・花火大会へ。

日の明るいうちに競馬場へ着いたので

まずは生ビールで喉を潤し

第8レースのパドックをしばし観察。

新聞と照らし合わせてみると

前走まで抜群の成績を残している

大本命の牝馬4番テツアズマだが

それが随分細く見えた。

馬体重もマイナス30キロと

もしかして絞り過ぎか

それともそろそろ疲れが溜まって

バテているのかもしれないと思い

運だめしのつもりで4番テツアズマの評価を下げて

対抗の6番ソウヤノカガヤキからワイド4点へ流して購入。

レース結果は

4番テツアズマが馬群に沈み

買っていたワイドの2点が的中！

1200円の投資で2460円が戻ってきた♪

これは幸先の良いスタートとなった。

続いての第9レースは

3歳牝馬のハンデ戦

パドックを見ても

どれも似たような状態で

優劣など全くわからなかった。

3歳牝馬ならば

まだ若いねーちゃん馬の戦いだ。

それがさらにハンデ戦となると

全くわけがわからなかった。

頼みの馬体重で

少し絞られている馬を選び

トップハンデの3番ジェイカトレアを絡めて

ボックス3点を購入。

レース結果は

馬体重が最も減っていた8番ヒメトラクイーンが1着

トップハンデの3番ジェイカトレアが2着

3着は写真判定となった・・・

掲示板が未確定のまま

しばらく時間がかかり

ようやく確定した3着は7番ヤマサンブラックで

買っていたワイドの3-7が的中！

またまた1200円の投資で

今度は4480円が戻ってきた♪

今日はツイてるかも♪

そう思った私は

次の第10メインレースの

本命の7番オールラウンダーの単複と

2点に流した1600円を投入。

しかし7番オールラウンダーは

馬群に沈んでハズレ（笑）

最終11レースも

本命の7番ホッカイイチバンを入れたボックス3点

1500円を投入したが

7番ホッカイイチバンは混戦の中

末脚が伸びず

馬群に沈んでハズレ（笑）

その頃には

紙コップの日本酒が3杯目だった。

後半の2レースは

馬券は外れたけれども

結局トータルでは収支がプラス♪

パドックでは

騎手に掛け声をかけ

第二障害では

狙った馬たちに掛け声をかけて

気持ちが良かったし

楽しくライブ競馬を観戦することができた♪

レースが終わって

さらにスタンドは

今まで見たことのないほどの
大勢の人で

埋め尽くされていた。

競馬場のスタンドから

花火を見るのは初めてだった。

馬は音に怖がるのかもしれないけれど

イベントとして

とても素晴らしく

ばんえい競馬の未来は

明るいな！

と思った。

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2019年09月12日05:31

前衛と伝統

カテゴリ: 文芸論; よのなか

参加して3年目となる、

T.A.L.（Tokachi Art Links）が終了した。

私が参加させてもらう理由のひとつは、

俳句という文芸をする中で、

他の文化活動（書・写真・アート・陶芸・など）をしている方と、

交流することである。

参加するたびに、

毎年新しい参加者が増えるので

その目的は達成されていると思う。

また今回はもう一つの理由として

地味でマニアックな世界にとどまっている回文575というものを

他の出品者さんの力を借りながら

展示してみたいということだったが

それも今回の展示で実現できて良かったと思っている。

それに加えて今回は

ギャラリートークの時間に

能楽の「敦盛クセ」の謡の独吟をさせてもらった。

これは今回の私の個人テーマが

「源氏と平家」というもので

前衛の対極にある伝統文化を

あえて自分のテーマにしたことによる。

この独吟をするにあたっては

前もって喜多流の塩津圭介先生にお伺いを立てる必要があった。

先生曰く

「何か他のものとコラボするものではなく、その場所で、純粋に独吟をするのであればよろしいかと思います。」

というお答えだった。

そしてさらに

「能楽振興のため、その担い手としての責任と、誇りを持って、お願い申し上げます。」

というお言葉も頂いていた。

これは私にとって

とても重い言葉だった。

究極の前衛アートという名前の付いた催しに

究極の伝統文化といえる能楽の謡を独吟する

というのは

いかがなものか

場違いなNG行為ではないのか

と悩んだのだ。

悩んでいるうちに

前衛と伝統というのは

表裏一体のようなものではないか

と思うようになった。

伝統があるからこそ前衛があり

前衛があるからこそ伝統が守られる

それは

俳句も能楽も書も写真もアートも陶芸も

皆そうなのではないかと。

そんなことを考えつつ

結局私の我儘で

謡の独吟を披露させて頂いた。

会場にいた数10名の皆さんに

そんな思いが届いたかどうかはわからないけれども

何かを感じていただければ

ありがたいと思っている。

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2019年09月09日00:00

ミニチュアホースの鼠径ヘルニア

カテゴリ: 馬の診療; 学者と臨床家

生まれて間もないミニチュアホース、

元気は良くて、

お乳も吸うのだが、

股の付け根が膨れているという。

飼主の∮さんがそれを気にして、

電話をかけてきた。

∮牧場について診察すると

なるほど

内股の根元が膨れている。

触診してみると

鼠径部にヘルニアが認められた。

仔馬の腹腔によく起こるヘルニアは

臍ヘルニア

と

鼠径ヘルニア

がある。

前者は文字通りの

腹壁のど真ん中のお臍にできる。

そのヘルニア輪(穴)は楕円形をしていて

直径数センチ以下の小さなもヘルニア輪であれば

馬体の成長とともに相対的に小さくなり

放っておいても自然治癒することが多い。

またヘルニア輪が大きくて外科手術をすることになっても

臍は位置が良いので手術しやすく治癒率も高い。

これに対して

鼠径ヘルニアは

内股の根元

すなわち腹壁と後肢の付け根との間の

間隙からヘルニアが起こる。

そのヘルニア輪(穴)は細長く

精巣からつながる精索もあるので

ヘルニア自体も複雑で

輪(穴)を閉じるのが難しい。

たとえ外科的な処置で閉じたとしても

後肢の根元は強い力が掛かって動くところなので

縫い閉じた部分が切れてしまって再発することが多い。

強い動きによって細菌感染の機会も高まり

臍ヘルニアに比べて治癒が困難である。

仔馬の鼠径ヘルニアを

縫い合わせて治すのは

なかなか難しく

私は過去3例の手術経験があるけれども

そのすべてが細菌感染により

治癒までに数週間から数か月間掛かった。

さて

今回のミニチュアホースの鼠径ヘルニアだが

ヘルニアの大きさはクルミ実程度

仔馬自体は元気で哺乳も正常

ということで

何もせず

そのまま経過を観察することにした。

仔馬が大きく成長するにつれて

鼠径部のヘルニア輪が相対的に小さくなり

自然治癒することを期待することにした。

ただ・・・

難点が一つだけある。

ミニチュアホースというのは

大きく成長しないのが特徴の馬である。

この仔馬もきっと

ミニチュアホースゆえ

大きく成長してはくれないだろうから

ヘルニアがいつ自然治癒するのか

予測は難しく

ずっと見守るしかないのである。

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2019年09月06日00:00

今年の(T.A.L.)は、回文575も。

カテゴリ: よのなか; 気候風土

参加し始めて3回目になる、

Tokachi　Art　Links(T.A.L.)。

その副題は「表現の自由」。

最近どこかの地方都市で中止になって大きな話題になった

「表現の『不』自由」展ほどの注目度は、

残念ながら無い・・・

しかし、

十勝の地方都市の駅地下の、

かなりのスペースを使って、

このような展示会が開かれるこのは、

帯広という所が自由な雰囲気を持っている証なのかもしれない。

毎年参加者が増えているのも嬉しい。

俳句のような文芸だけをやっていると、

他の芸術ジャンルの方々と交流できるチャンスはそれほど多くなく

狭い俳句だけの世界で凝り固まってしまう恐れがある。

自らを奮い立たせて積極的に交流するチャンスが

目の前に転がっているのであれば

自分の俳句の視野を広げ

良い作品を作るためにも

それに参加しない手はない。

ということで

今年私の持ち込んだネタは

長年俳句を作っているなかで

副産物的に溜まってきた

「回文575」。

たとえば

　
　盛る飯にナルトを取るな煮〆るも

　(もるめしになるとをとるなにしめるも)

というような575や57577その他

いろいろの旧・新作をまとめて提出した。

それを

写真・書道・現代アート・陶芸・などからの

それぞれの参加者が

自由なイメージで

私の作品に絡んで

何かを創作してくれた。

「回文575」というものは

単独では非常に地味でマニアックな世界なので

私は今まで

それを一般の公衆面前で言葉にしても

「ポカーン?」、「はあ?」、「ふーん?」

というような微妙なリアクションしか返ってこなかった。

しかし

今回の回文575の展示は

それぞれのジャンルで

ご活躍の皆さんによって

姿を変えてパワーアップされた回文575が

公衆面前に展示される。

今までに無かったようなリアクションが

返ってくるのではないか

という期待感がある。

帯広駅地下の市民ギャラリーで

9月5日(木)～10日(火)まで

やっているので

興味のある方は

ちょっと立ち寄って頂けると嬉しい。

特に

7日(土)の13時からは

出品者のギャラリートークがあるので

興味のある方は

ぜひ足を運んで欲しいと思う。

もちろん今回の展示内容は

回文575ばかりではない。

むしろそれ以外の作品のほうが

ずっとパワフルで面白いと思う。

どうぞ

ご感想などお寄せください！