なんだかんだ言って、
酪農王国十勝の、
生乳の生産量は、
過去最高量を更新しているらしい。
それだけの生乳を生産したら
当たり前の話だが
十勝だけでは飲みきれない。
飲むばかりではなく
加工しても消費しきれない。
北海道全体で考えても
消費しきれないほどの生乳を生産し
それを本州へ送り届けている。
本州へ輸送する生乳の量も
年々増加傾向にあるという。
そこへ
コロナウイルスの影響で
生乳の消費が一気に落ち込む
という事態がやって来た。
我々酪農関係団体は必死になって
牛乳を飲もう!と
生乳の消費を呼びかけて
なんとか生乳の消費を支えて来た。
そのおかげもあってか
生乳の需給バランスは
今のところ大きな破綻がなく
スーパーの店頭の乳製品コーナーでは
普通に乳製品が並んでいる。
生乳の流通の自由化
が叫ばれるようになって
JA系列以外の生乳の流通も
盛んに行われるようになった。
それは
業界を活性化させるというメリットがある反面
需給バランスを不安定にさせるというデメリットもある。
生乳が
不足している時は
買取価格の上昇などのメリットが出るが
だぶついている時は
買取価格を低下させないために
「生乳の廃棄」というデメリットが出る。
生乳をドブに捨てるようなまねは
誰もがしたくないだろうし
骨身を削って生乳を出荷している
酪農家や乳牛たちに申し訳がないだろう。
今回のコロナウイルス禍で
わが国の生乳は
今のところなんとか
廃棄という最悪の事態をまねくことなく
消費をされているようだ。
これは
関係者の努力もさることながら
日本はまだ世界的に見て
コロナウイルスの感染者が
数万人程度にとどまっていることと
無関係ではないだろう。
また
日本が世界に自慢できる
「もったいない」
という言葉が
わが国で生まれ
国民の間に浸透していることと
無関係ではないだろう。
(この記事続く)
左の写真の道具を使う
「牛のニコイチ捻転去勢法」
の動画をYouTubeにアップしています。
ここを→クリックして
見ることが出来ます。
酪農王国十勝の、
生乳の生産量は、
過去最高量を更新しているらしい。
それだけの生乳を生産したら
当たり前の話だが
十勝だけでは飲みきれない。
飲むばかりではなく
加工しても消費しきれない。
北海道全体で考えても
消費しきれないほどの生乳を生産し
それを本州へ送り届けている。
本州へ輸送する生乳の量も
年々増加傾向にあるという。
そこへ
コロナウイルスの影響で
生乳の消費が一気に落ち込む
という事態がやって来た。
我々酪農関係団体は必死になって
牛乳を飲もう!と
生乳の消費を呼びかけて
なんとか生乳の消費を支えて来た。
そのおかげもあってか
生乳の需給バランスは
今のところ大きな破綻がなく
スーパーの店頭の乳製品コーナーでは
普通に乳製品が並んでいる。
生乳の流通の自由化
が叫ばれるようになって
JA系列以外の生乳の流通も
盛んに行われるようになった。
それは
業界を活性化させるというメリットがある反面
需給バランスを不安定にさせるというデメリットもある。
生乳が
不足している時は
買取価格の上昇などのメリットが出るが
だぶついている時は
買取価格を低下させないために
「生乳の廃棄」というデメリットが出る。
生乳をドブに捨てるようなまねは
誰もがしたくないだろうし
骨身を削って生乳を出荷している
酪農家や乳牛たちに申し訳がないだろう。
今回のコロナウイルス禍で
わが国の生乳は
今のところなんとか
廃棄という最悪の事態をまねくことなく
消費をされているようだ。
これは
関係者の努力もさることながら
日本はまだ世界的に見て
コロナウイルスの感染者が
数万人程度にとどまっていることと
無関係ではないだろう。
また
日本が世界に自慢できる
「もったいない」
という言葉が
わが国で生まれ
国民の間に浸透していることと
無関係ではないだろう。
(この記事続く)
左の写真の道具を使う
「牛のニコイチ捻転去勢法」
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