過去から現在に至るまで、

いくたびも生乳を廃棄する事態をくりかえす、

酪農業界の有り様に対して、

もっとも怒りを感じているのは、

やはり酪農家ではないかと思われる。

大変な思いをして

毎日毎日

牛から搾乳しているのだから

それは当然だと思う。

そして

もうひとつ

忘れてはならないのは

酪農家から毎日毎日

餌を与えられて

生乳を身から絞り出している

牛たちのことである。

乳牛は人の言葉が分からないから

自分の身から搾られた生乳が

大量に廃棄されることなど

知ることもないし

想像することもないだろう。

しかし

もし乳牛たちが

何らかの方法で

それを知ることができたなら

乳牛たちは

酪農家よりももっと

怒りと落胆の気持ちを持つに違いない。

IMG_3364今回の生乳廃棄騒ぎで

生産現場からの声は

どのようなものだっただろう。

私は今回

酪農家を毎日回っていると

怒りと落胆ばかりではなく

諦めと無力感も漂っているような

IMG_3365そんな雰囲気を感じた。

そのような雰囲気の中で

たまたま

酪農雑誌「Dairy Japan」の編集長の伊藤さんから

「牛に感謝」というコラムの原稿依頼があり

それが3月号に掲載された。

IMG_3366そこには

私が普段から酪農家に

往診に回っている時の

雰囲気をそのまま

書いてみた。

IMG_3367よろしかったら手に取って

「Dairy Japan」の3月号を読んで欲しいと思う。

「Dairy Japan」誌は

私のコラムなどよりも

実用的な酪農情報が満載なので

その情報を読むだけでも

もちろん結構だが・・・


(この記事続く)


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