2023年08月22日20:43

第1回くしろ元町フットパス句会・開催

カテゴリ: よのなか; 文芸論

去年の暮れから私が、

心に描いていた大きな目標のひとつ、

釧路で句会を主催することを、

ついに叶えることができた♪

その名は

「第1回くしろ元町フットパス句会」

高浜虚子の句碑

「灯台は低く霧笛は峙てり」

のある米町公園の隣の

厳島神社の若き神主・菊池吉史さんを団長とする

くしろ元町青年団の皆さんとの共催で

投句者35人という盛大な句会を開催することができた。

これから少しずつ

その内容を拡散してゆきたいと思っている。

とりあえず

今日の釧路新聞に

この句会を紹介する記事が出たので

ぜひ読んでみていただきたい。

釧路で生まれたばかりの

新しい句会であり

また

くしろ元町青年団さんの

新しい町おこし運動でもある

「くしろ元町フットパス句会」

は、今後も

少なくとも年1回の

8月中旬の開催を核として

季節や場所などを

少しづつ変えながら

回数を重ねてゆきたいと思う。

くしろ元町青年団の皆さんと一緒に

くしろ元町を盛り上げてゆきたいと思う。

そして

日本伝統俳句協会北海道支部としても

高浜虚子の句碑を核とした

釧路での句会を

今後一層充実したものにしてゆきたいと考えている。

くしろ元町エリアを

四季折々の俳句に詠むことで

その魅力的な姿を全国に

発信して

いつかは

素敵なアンソロジー（詩歌集）

のようなものを作ることができたら

素晴らしいのではないかと思っている。

くしろ元町青年団の皆様

これからもどうぞよろしくお願いいたします！

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2023年08月15日04:18

この記事に注目！「ばんえい競馬の未来」（5～8）

カテゴリ: よのなか; 動物の生と死

十勝毎日新聞に不定期で連載しているシリーズ記事、

「ばんえい競馬の未来」、

前回の第1話～第4話に続き、

第5話～8話までが、

今のところ掲載されている。

前回の記事で

キーワードは

「主催者」・・・帯広市

と

「各団体」・・・馬主会、調教師会、etc

と申し上げたが

第5話～8話までを読み解くためには

さらにキーワードが加わってくる。

それは「各団体」の中の

馬主会が2つに分裂したことが発端となっている

「2つの勢力」

である。

誤読を恐れずに

あえて言うと

「旧・勢力」・・・帯広市、ばんえい競馬「オーナーズクラブ」、ばんえい競馬診療所

「新・勢力」・・・ばんえい競馬「馬主協会」、アテナ診療所

という2つの勢力である。

主催者の帯広市は当然の「旧・勢力」である。

注意したいのは

オーナーズクラブは「旧・勢力」の人たちが離脱したもので

実は馬主協会の方に「新・勢力」の人たちがいることである。

この2つの勢力の

せめぎ合いが

現在続いていて

色々な問題を起こしていると言ってよいだろう。

そして

今回の勝毎のシリーズ記事を読む上で

もっとも注意しておきたいことは

この記事を書いた勝毎の記者が

「旧・勢力」に肩入れをしている

ということである。

新聞記事というのは両論併記が必要だから

「新・勢力」側の事も書かれているが

そこに限って曖昧にされて

誤魔化した表現になっている。

例えば

第6話の2段目の8行目

「理由不明のまま同協会が18年度途中に突如支援を打ち切り・・・」

とあるが

「理由不明の理由」を問いただすのが新聞記者の役割のはずである。

また同3段目の5行目

「・・・同協会はなぜかアテナの支援を始めた。」

とあるが

「なぜかわからないもの」を明らかにするのが新聞記者の役割のはずである。

そこをあえて曖昧にして

はっきりと書かないこの記事の

新聞記者の代わりに

誤解を恐れずに

私が代弁するならば

ばんえい競馬診療所への支援が無駄と判断したのがその「理由」であろう。

また

「なぜ」アテナの支援を始めたかと言えば

アテナへの支援の方が有意義だと判断したからであろう。

要するに

馬主協会は

ばんえい競馬診療所よりも

アテナ診療所の方を信頼しているのである。

はっきり言うならば

アテナ診療所の方が

優れた技術を持っている

要は腕がいいのである。

だから信頼できる。

理由は簡単である。

さらにこの第6話の中で

曖昧な箇所がもうひとつ

それは

5段目の10行目

「複数の競馬関係者によると、市から資金支援がないアテナが馬全体の7～8割を診療している。」

という、複数の競馬関係者とはどういう人たちなのか

ここも、ばんえい競馬診療所に気を使っての曖昧表現である。

新聞記者として診療頭数の実数を調べる事など簡単なはずである。

ツッコミどころはまだある。

4段目の大きなフォントの小見出しとして

「請求額巡り提訴」

などと大げさに書いてある。

提訴が受理されているかどうかも書かれておらず

訴えるだけなら誰でもできる事であるにもかかわらず

オーナーズクラブの言い分だけが小見出しまで付けて書かれていて

アテナ側の言い分が書かれていない。

両論併記の必要な新聞記事としては失格である。

このことについては

アテナ代表の獣医師のFacebookに

しっかりと反論が書かれているので

ぜひFacebookを検索して読んでいただきたいと思う。

診療所問題について

私は申し上げたい。

「ばんえい競馬診療所」は

もう終わりにした方が良いのではなかろうか。

実力差が歴然としているではないか。

ともあれ

私の誤読を恐れずに言えば

「旧・勢力」と「新・勢力」

のせめぎ合いは

今後まだ続くと思われるが

もう勝負はほとんど

「新・勢力」の勝ち

と言えるだろう。

その理由は・・・

また、ブログ記事を改めて書くつもりである。

では

前置きが長くなったが

そんなことを頭に入れて

十勝毎日新聞のシリーズ

「旧・勢力」に肩入れのある記者が書いた記事

「ばんえい競馬の未来」（5～8）を

読んでいただきたいと思う。

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2023年08月12日07:29

この記事に注目！「ばんえい競馬の未来」（1～4）

カテゴリ: よのなか; 動物の生と死

十勝毎日新聞のシリーズ記事、

「ばんえい競馬の未来」、

が面白い。

だが、面白がっているだけなら不謹慎かもしれない。

私自身も「ばんえい競馬」によって生かされてきた

利害関係者の端くれでもあるから。

「ばんえい競馬」がなくなってしまったら困るのだ。

今まで幾たびも

存続の危機を乗り越えてきた「ばんえい競馬」が

ここ数年

前代未聞の馬券の売り上げを記録している。

この馬券収入で得た利益をどうするか。

コロナ禍がおさまって

今後の馬券収入は

頭打ちになるだろうという予想のある中で

馬券で得られた多額の収入を

いかに有効に使うかが

今後の「ばんえい競馬」の

大きな課題である。

そんな時に出た

十勝毎日新聞のシリーズ記事は

非常にタイムリーであり

十勝毎日新聞のデスクには

拍手を送りたいと思う。

「ばんえい競馬」は

今や十勝の顔であり

帯広市民いや十勝

いや北海道いや我が国の

宝物であり

世界に誇るべき文化である。

そんな「ばんえい競馬」の未来について

内部の人間だけではなく

帯広市民いや十勝

いや北海道いや我が国の

全ての人々に

いろいろと考えてもらう

良いきっかけとなるのが

今回のシリーズ記事である。

今のところ

第1話から第8話まで出ているが

まずここでは

第1話から第4話までの記事を

貼り付けておく。

ぜひ

じっくりと読んで頂きたい。

キーワードは

「主催者」・・・帯広市

と

「各団体」・・・馬主会、調教師会、etc

の二つである。

・・・と

ここまで書いたところで

記事を書いた記者と

記事を書かれた側の方々との間に

かなりの軋轢があることが判明した。

そのことも含めてここに紹介しておきたい。

面白がってばかりはいられないようだ・・・

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2023年08月07日04:10

「双子の子牛」の帝王切開

カテゴリ: 牛の診療; 学者と臨床家

十勝地方は8月4日～5日にかけて、

台風6号の影響を受けた停滞前線が上空に垂れこめて、

蒸し暑かった猛暑の気候から、

一気に、

涼しげな雨まじりの晩夏へと、

天気が激変した。

最高気温が35℃以上だった日々から

最高気温が25℃を下回る日々へと

一晩で変わってしまうのだから驚きである。

そんな気温の変化に

自分の体がついて行けいてないことを

感じながらの仕事が続いている。

8月3日（木）の午後

往診を終えて事務所に戻ると

手術の予定が3頭入っていた。

そのうちの2頭が

帝王切開だった。

1頭目の帝王切開は

初産の過大児だった。

四位変位の手術を挟んで

2頭目の帝王切開は

やっとの事で運ばれてきた経産牛だった。

執刀医はT獣医師。

手慣れた手つきで1頭目を摘出した後

いつもとは違って

なかなか閉腹せずに

腹腔内をいつまでも探っていた。

「・・・もう1頭、います・・・」

と言いながら

1頭目を出した子宮の創口に手を入れていたのだが

そこから先かなかなか進まない様子だった。

「出てこない?・・・」

「・・・いるんだけど・・・」

「・・・?・・・」

「・・・直接触れない・・・」

「直接つかめない?・・・」

「・・・一旦ここを閉じて、2頭目は別に切って出します・・・」

「そんなことってあるんだ・・・」

「・・・はい、あるみたいですね。」

T獣医師はそう言って

1頭目を出した子宮角の創口を手早く縫い始めた。

2頭目は別の子宮角の中にいるらしいのだ。

縫い終わると再び手を入れて

腹腔の奥にある別の子宮角の2頭目の後足をつかんで

術創に露出させた。

「・・・これです・・・ここ切って下さい。」

私は2頭目が入っている子宮角にメスを入れた。

そして

チェーンブロックを使って

2頭目の胎児も

無事に摘出することができた。

私の経験では

帝王切開して双子の胎児を摘出したことは

未だかつてなく

たいへん貴重なものを見させてもらった。

帝王切開で双子を摘出する

というと

今まで抱いていたイメージは

切開した1つの子宮の創口から

2頭を出せるというイメージだったのだが

今回の実際の症例を目の当たりにして

1つの創口からは

1頭の胎児を摘出するのみ。

2頭目の胎児は

もう一つの子宮角を切開して

別の創口から出さねばならない

ということを学んだ。

かつて

多くの獣医師から

帝王切開をして

胎児が双子だったことに気づかず

手術した数日後に

もう1頭の胎児を発見して

冷や汗をかいた

という話を聞いた。

双子の胎児を一度に摘出できず

閉腹してしまう

その原因が

今回の症例でよくわかった。

双子の胎児は

一頭ずつ別の子宮角にいることがあるのだ。

帝王切開をするときは

そこに気をつけなければならないのだ。

今回は

T獣医師の冷静な施術によって

双子の胎児を共に無事に

摘出することができた。

私は思わずつぶやいた

「帝王切開でも、双子の時は『一子増点分』の技術点数が欲しいね・・・」

T獣医師も

「・・・そうですね（笑）」

と言っていた。

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2023年08月02日05:49

「猛暑」から「真夏」へ

カテゴリ: 気候風土; よのなか

「熱中症警戒アラート」、

という聞きなれない言葉が、

先日十勝地方に発令された。

予想最高気温が35℃以上・・・

気象学では35℃以上を「猛暑日」と言う。

どうやら北海道では

十勝地方が一番暑かったようだ。

その暑さは

昼はもちろん

夜にも実感することができた。

とにかく湿度が半端ではなかった。

北海道の夏は

気温は上がることはあっても

湿度はそれほど上がらないものだ

と思っていたが

今回の暑さは

全く本州以西の暑さと同じ

高い湿度を伴った熱帯の猛暑だった。

それが一日で終わるのではなく

7月下旬に約1週間近く続いた。

北海道へ来てから40数年になるが

本州並みの猛暑をこれほど長く経験することは

今まで一度もなかった。

そんな猛暑の日々の後半の

7月30日から31日にかけて

夜当番だった私は

続けて牛のお産の往診に行った。

ひとつは和牛のお産

もうひとつはホルスタインの子宮捻転

どちらも無事に産まれてくれたが

そんな仕事を終えた日の

夕刻に

湿度がマックスになり

空が曇って来たかと思う間も無く

雷と共に

大粒の雨が一気に降って来た。

久しぶりの夕立だった。

強い雨はしばらくしてすぐにおさまり

夜には上がってしまったが

その翌日の

8月1日の朝

窓を開けると

なんとなく

爽やかな空気が漂っていた。

涼しい朝の空気・・・

ああ、これ・・・

ようやく

北海道らしい

朝の涼しい夏が戻って来た。

昨日の夕立は

ちょっとした季節の変わり目を告げるものだった。

どうりで

お産の仕事も入るわけだ（笑）

「熱中症警戒アラート」が出るほどの

今までの猛暑の日々は

お呼びでない

本州の「猛暑」だったのだ。

これからやっと

普通の「真夏」になるのだろう。

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2023年07月29日06:00

俳句雑誌「円虹」8月号、読んでみて！

カテゴリ: 文芸論; よのなか

私の所属している俳句結社「円虹（えんこう）」、

が毎月発行している最新号に、

『俳句への導き』～川柳という回り道を経て

というタイトルで、

3ページのエッセイ風の文章を書かせてもらった。

私が今まで

どんな経緯で

川柳を詠み

そして

俳句を詠むようになったのか

そのいきさつを

回想しながら書いてみた。

書いているうちに

頭の中が整理されてゆく感覚を覚えて

あっという間に書くことができた。

なんだか不思議な感覚で

これは

私を俳句の道に導いてくれた

祖父と

鬼籍に入られた先生方の

お力を受けたような感覚だった。

今の私が

なぜ

俳句と川柳の

「五七五の二刀流」

になったのかが

読むとよくわかるのではないかと思う。

このような文章を載せていただいた

俳句雑誌「円虹」の

山田佳乃主宰と

辻桂湖編集長に

改めて御礼を申し上げたい。

俳句雑誌「円虹」の8月号を

ぜひ手にとって

読んでみていただきたいと思う。

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2023年07月25日08:30

大接近！(◎_◎;)

カテゴリ: よのなか; 気候風土

梅雨が明けて、

朝の空気がどっしりと安定して、

夏の香りが十勝平野を覆う毎日となっている。

快晴無風。

こんな日の朝は

十勝の空の一角に

熱気球が浮かんでいるのを見ることがある。

先日の朝も

出勤方向の上空に

熱気球がひとつ

ぽっかりと浮かんでいた。

十勝では多くの熱気球が十勝川温泉付近から

浮かび上がることが多い。

その気球をフロントガラスに眺めながら

診療所へ向かう。

診療所へ近づくにつれて

フロントガラスから眺める熱気球は

だんだんと大きさを増し

さらに診療所に近づくと

フロントガラスの中の熱気球も

さらに大きさを増して

気球のカゴに乗っている人の顔が見えるほどになった。

車で事務所の駐車場に入る時

運転席から空を見上げると

なんと熱気球がすぐ真上を低空飛行していた。

熱気球は

我が診療所の建物に

異常なほど接近して

駐車場に着陸するのではないか?

と思った。

いったい何をしに来たのだろう?

と思うやいなや

「ブォーーッ！・・・・ブォーーッ！・・・」

とガスバーナーの炎の大きな音が

断続的に聞こえて

熱気球は

目の前からだんだんと

上昇してゆき

あっという間に

大空の端へと

消えていった。

熱気球というものは

遠目には

のんびりのどかなものに見えるが

近くで浮いているのを見ると

巨大でおそろしく

ガスバーナーの音が

ものすごく大きい

モンスターである。

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2023年07月20日05:06

マルちゃんVSペヤング（33）

カテゴリ: よのなか; 気候風土

（22）マルちゃんやき弁パスタコンビ、「クリームソース風」

（23）これは食べ物とは言い難い！ヽ(￣д￣;)ノ「獄辛Final」

（24）マルちゃんの人気商品便乗作戦「ハッピーターン味」

（25）ペヤングのまがいもの!?「ペヨング」

（26）「ペヤング」と「ペヨング」

（27）なかなかオツな「豚バラ油そば」

（28）ひたすら味を追求した王道！本格派！「オムそば風」

（29）ロコソラーレ監修！「北見焼肉味」！

（30）「ペヤンガー」と「やきベニアン」?!

（31）ペヤング・ブランドの独擅場「ペヤング・バスボール」

（32）最大大手・日清UFOの「余裕」

今回は

他所見をせずに

ペヤングの正統的!?バリエーションのひとつとして

「九州・もつ鍋風」

を紹介しておきたい。

あらゆる地方の

あらゆる食べ物を

ペヤングとして取り込んでしまうペヤングの中では

これは正統的なバリエーションのひとつであろうかと思う。

が、しかし

前回の「日清・UFO」の記事でもわかるように

この頃どうも

最大手・日清食品の動きが派手である。

余裕の財力をバックに

じわじわと色々なパターンの

変わり種UFOを世に送り出しているのだ。

そんなUFOは

西日本においては

王国を築いていると言われる。

今回のペヤング

「九州・もつ鍋風」

は、そんな西日本の

UFO王国への密かな反撃!?

と言えなくもない。

もつ鍋が名物である九州

すなわち西日本の人たちの

舌をくすぐろうとしているのである。

大胆かつしたたかな

ペヤング陣営のやりそうなことではないだろうか?

前置きはこの辺にして

早速その「九州・もつ鍋風」を

試食してみよう・・・

先ずは包装を外して

中身を取り出して感じたのは

「かやく」が多い♪

ということ。

いつもの倍くらいの野菜が入っている感じだった。

お湯を注いで3分待って

お湯を捨ててフタを開けると

当然のように

いつもよりも具が多い♪

もつ鍋というのは

もつ自体を食べるのはもちろんだが

ニラやキャベツなど

野菜が美味しくてヘルシー

であることが人気の秘密である。

このペヤングは

そのポイントをしっかりと押さえている

と思った。

九州らしい甘口の醤油ダレを混ぜると

良い香りが漂ってきた♪

もうここまできたら

このペヤングの出来の良いことは

容易に想像できる。

一口食べてみる・・・

「うまい！(^^)」

予想と結果が

一致するというのは

それだけで気持ちの良いものだ。

箸は止まらずにどんどん進む♪

何せ具沢山なので

歯応えも良い♪

具の中にあるホルモンが

アクセントを添えて

味わいに深みを添えてくれる♪

「・・・うん、うん、・・・」

これは

歴代ペヤングシリーズの中でも

上位にランクされること間違いない

傑作ペヤンクの一つになるだろうと思った。

あっという間に完食。

ごちそうさまでした♪

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2023年07月16日07:55

旗振るだけの農水省（3）

カテゴリ: よのなか; 学者と臨床家

こういう立場の人が、

こんな発言をしている事に、

笑ってしまう、

ツッコミどころ満載の講演会。

同じことを繰り返し言うならば

それに対するツッコミも繰り返しておくべきだろう。

「日本農業に競争力を」

というのは

どんな農作物に

だれを相手に

競争力を持たせるのか

という疑問が湧いてくる。

講演要旨の記事の中には

「米や乳製品をはじめとした、日本の農畜産物」

とある。

これは

米を出荷する米作農家に競争力を

乳製品を出荷する酪農家に競争力を

ということだと思われる。

日本の米作農家が

米という農産物でどこの誰と競争するのだろう。

日本の酪農家が

乳製品でどこの誰と競争するのだろう。

普通に考えれば

日本の米作農家が

中国やタイやカリフォルニアの米作農家と競争することになる。

また普通に考えれば

日本の酪農家が

欧米や豪州の酪農家と競争することになる。

競争とは勝負であり

勝つか負けるかの厳しい戦いが想像できる。

相手は手強い。

それをただ

農水省は

旗を振って見ているだけではなく

乳製品に至っては

欧米産の乳製品の

一定枠の輸入量を頑なに守り

敵方の援助をしている。

政府が敵に肩入れをしているのだ。

敵国の農家に肩入れをしながら

自国の農家がそれと戦うのを

旗を振りながら見ようとしているのだ。

そんな不公平で不利な競争を

あえて自国の農家に促す発言をする

この人の

真意は何なのだろう。

やっぱり

日本の農業が

日本の酪農が

今のような姿になったのは

こういう人たちが

農政をやってきたからなのだ

とつくづく思う。

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2023年07月10日05:09

旗振るだけの農水省（2）

カテゴリ: よのなか; 学者と臨床家

ふたたび読んでも、

笑いがこみ上げてくる、

ツッコミどころ満載の講演会。

同じことを繰り返し言いたい。

十勝毎日新聞に掲載されているので

まずは読んでいただきたい。

そして

読んだ方は

どんな感想を抱いたのか

教えていただきたい。

やっぱり

日本の農業が

日本の酪農が

今のような姿になったのは

こういう人たちが

農政をやってきたからなのだ

とつくづく思う。

さて

またもうひとつ

ツッコミどころをあげてみたい。

この方は

「日本農業に競争力を」

と言っているが

「どのような農産物で、誰と競争するのか?」

を、示していただきたい。

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2023年07月05日05:08

旗振るだけの農水省（1）

カテゴリ: よのなか; 東と西

何度読んでも、

笑いがこみ上げてくる。

ツッコミどころ満載の講演会が、

先日行われ、

その要旨が十勝毎日新聞に掲載された。

まずは読んでいただきたい。

そして

読んだ方は

どんな感想を抱いたのか

教えていただきたい。

やっぱり

日本の農業が

日本の酪農が

今のような姿になったのは

こういう人たちが

農政をやってきたからなのだ

とつくづく思う。

たくさんあるツッコミどころの内で

ひとつあげてみたい。

「農業も普通の産業だと考えて・・・」

とあるけれど

「普通の産業」

とは

どういう産業のことだろう?

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2023年07月01日05:22

スケール「デメリット」

カテゴリ: 学者と臨床家; 動物の生と死

価格の優等生と言われ続けた「たまご」が、

鳥インフルエンザの蔓延によって、

とうとう優等生を返上して、

普通の食品と同じように、

値上がりし、

どうやらその値段は、

元に戻りそうにない。

消費者側からすれば

「たまごよ、お前もか・・・」

という嘆かわしい気持ちだろう。

しかし

生産者側からすれば

「値上げは当然・・・」

ではないかと思う。

鶏卵の生産は

コストを削りに削って

生産の効率化を追求して来た。

その努力は涙ぐましいものがあるが

数年前の

鶏卵会社の社長の

農水大臣への賄賂の発覚

などのニュースでもわかるように

アニマルウェルフェアを無視し

鶏という生物に対して

過剰な負担を強いる

生産体制を

長年の間

続けてきたという側面がある。

鳥インフルエンザによる

採卵鶏の大量の殺処分も

過度と言えるまで集約され

効率化が追求されてきた生産体制の

弱点が露呈し

足元をすくわれてしまった

と言って良い出来事だった。

先日の記事は

そんな大規模に集約されてきた生産体制を

見直さなければならないという内容だった。

スケール「メリット」を追求してきた鶏卵の生産が

スケール「デメリット」に遭遇し

方針変更を考え始めたのである。

この方向で生産体制の見直しが進めば

たまごの小売価格は

元のような値段には戻らないだろう。

私は

このことは

「たまご」に限った話ではない

と思っている。

すでに「牛乳」でも

値上がりが始まり

今後さらなる値上がりが懸念されている。

その根本は

スケール「メリット」を追求してきた

生乳の生産体制にあり

その弱点が

いま露呈しつつある。

私はそれを何年も前から

このブログで散々申し上げてきた。

このことは

「たまご」や「牛乳」

ばかりではなく

その他の畜産物で

いや

全ての農産物で

全く同様の危機が

訪れるだろう。

いま我が国の農業は

スケール「メリット」が

スケール「デメリット」へと

変わってゆく

曲がり角に来ているのだ。

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2023年06月25日05:11

山わさび塩ラーメン

カテゴリ: よのなか; 気候風土

今回は、

ペヤングでもマルちゃんでなく、

北海道限定secoma（セイコーマート）ブランドの、

「山わさび・塩ラーメン」。

先日の

相馬塾＆FMウイングの

パークゴルフ大会「ポコンペ」

の賞品としていただいたので

その感謝の食レポである。

山わさびは

北海道人の大好きな香辛料の一つであるが

それがラーメンになって登場した。

道内限定販売で

きっと北海道人に愛されるだろう

と・・・思いきや

評判は

「お腹こわした」

とか

「胃腸弱い方は要注意」

とか

「悶絶しそう」

とか

「罰ゲーム」

とか

散々な評判がSNSなどに書き込まれているではないか。

これはどうしたものか・・・

自分で食べて確かめるしかないなと思い

今回は頂き物にもかかわらず

あまり気の進まない食レポになりそうな

そんな予感のレポとなった。

まず蓋を開けて

かやくと共に北海道産の山わさびパウダーを投入

お湯を入れてゆくその時

「ツーン・・・！」

と鼻をつくわさびの刺激が立ち込めた

「・・・これか。」

お湯を満たした段階で

すでに攻撃的なメッセージを発信している。

こういうカップ麺は

「たいがい・・・ヤバイ」

というのが私の経験上言える。

3分の待ち時間の後

蓋を取って中身を覗く。

さっき鼻を刺激した山わさびの香りは

まだ漂っているものの

見た目はとってもうまそうな塩ラーメンである。

普通に麺を箸でとって

普通に口に含んでみる。

ツーン・・・と

激しくくるかと

思いきや・・・

刺激はそれほどではなく・・・

「・・・うん!?・・・うまいじゃん！」

程よい山わさびの刺激と

あっさりした塩味のスープが

麺にからまって

うまみ＆辛味の

程よいコラボが味わえるのだ。

わさびの辛味は

唐辛子の辛味とはだいぶ違っている。

わさびの辛味は

口に含んだ途端に

鼻を刺激する。

これに対して

唐辛子の辛味は

口に含んでしばらく後に

舌を刺激する。

この辛味の違いは

例えば

ペヤングの激辛シリーズと

この山わさび塩ラーメンとを比べれば

歴然としている。

「・・・うん！・・・うまいじゃん！」

私はあっという間に

山わさび塩ラーメンを

完食。

私にとって

この山わさびの辛味は

どうやら

全然大丈夫である。

唐辛子の辛さよりも

わさびの辛さの方が

私は大丈夫なのである。

私は

本わさびの本場である静岡出身で

小さい時から

わさびの辛さには慣れているからだろうか・・・?!

唐辛子の激辛については

ペヤングの激辛シリーズで

打ちのめされてから

近寄らなくなったが

今回の

山わさびシリーズは

全然OKである。

今回の食レポ（番外編）は

山わさび全然OK！の

ハッピーエンド

ということになった。

もちろん翌日も

胃腸の調子に変化はなかった（笑）

ちなみに

パッケージに書いてある

製造工場を見ると

「エースコック東京工場」

とあった。

エースコックは

「カップスター」や

「わかめラーメン」など

私の大好きな製品を作っていて

パッケージも紙で作っているなど

環境にも優しく

私のイチオシのメーカーさんであることを

付け加えておきたい。

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2023年06月20日14:40

夏至と一番牧草

カテゴリ: 牛の診療; 学者と臨床家

今年もあちこちの牧草地で、

一番牧草の収穫が始まった。

6月15日頃まで続いていたぐずついた天気が、

週末になって安定し

予報でも雨のマークが消えて

格好の牧草収穫日和がやってきた。

数日前から

我が診療区域の

牧草地でも

刈り取りが一気に始まり

その作業は

ここ数年では珍しいほど

順調に進んでいるようである。

雨の心配がないので

牧草地の草は

広い面積が刈り取られ

昼夜を通して

その牧草は天日に干されている。

さらに今年は

清々しい風が吹き

湿度も低めで

まさに

牧草を干すには

絶好の日和となっている。

これだけ天気が良く

牧草の収穫に適した日和が続くことは

ここ数年どころか

ここ十数年もなかったのではないだろうか。

この好天の下で

今年の一番牧草は

よい品質のものが収穫できるに違いない。

しかも

降雨の心配がないので

草が完全に乾かぬうちに

慌ててロールパックにすることも

今年はほとんどなく

きちんと干された

品質の安定した乾草が期待できる。

一番牧草は

言うまでもなく

牛馬の主食である。

この一番牧草が

栄養がたっぷりで高品質であれば

もうそれだけで

それを食べた牛馬たちは

健康になってくる。

病気がちだった牛馬たちは

健康を取り戻す。

良質の一番牧草こそ

最もよい牛馬の飼料であり

最もよい牛馬の万能薬である。

今年は

よい天気に恵まれて

よい一番牧草が収穫できたようだ。

ということは

それを食べる牛馬は

必ず健康になるだろう。

我が診療地区の牛馬が健康になれば

私たち獣医師の仕事は

不健康な個体の治療が減り

健康な個体群の病気の予防に時間を割くことができる。

願ったり叶ったりである。

東洋の

人医療の世界では

「医食同源」

という言葉があるが

畜産の世界も

「医食同源」

は全く同じなのである。

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2023年06月16日05:44

「第11回北海道支部賞」＆「第32回北海道現代俳句大会」

カテゴリ: 文芸論; よのなか

先日、

日本伝統俳句協会・北海道支部主催

「第11回北海道支部賞」の

入選句集が刷り上がり

発送を開始した。

参加者120 名

投句総数430句

参加者の皆さんには

心より感謝を申し上げたい。

また

道外特別選者9名

道内選者12名

選者の皆さん方にも

心から感謝を申し上げたい。

道外特別選者の「天」位に選ばれた句

の作者には

特別選者直筆の短冊が贈呈された。

この誌上大会の目玉の一つがこれである。

来年もまた行う予定なので

是非楽しみにしていただきたいと思う。

さて

それと時期を同じくして

去る6月11日（日）に

札幌において

北海道現代俳句協会連合会・主催の

「第32回北海道現代俳句大会」

が開催され

事前に応募された句の

入選句集が刊行され

応募者全員に配られた。

私も今回初めて

投句で参加させていただいた。

参加者162名

投句総数612句

という大きな募集大会である。

この大会の目玉は

募集句の大会というよりは

当日の会場の札幌サンプラザに

外部講師をお招きしてのイベントである。

ただ、今回は

良いタイミングで

募集句の入選句集を送っていただいたので

日本伝統俳句協会北海道支部主催の

「第11回北海道支部賞」

における上位入賞の俳句と

北海道現代俳句協会連合会主催の

「第32回北海道現代俳句大会」

における上位入賞の俳句を

並べて比較して見た。

こうやって

比べてみると

それぞれの俳句の

内容はもちろん

選者による違いが

よくわかる。

いま

どのような俳人が

大会に向けて

どのような俳句を投稿し

いま

伝統俳句協会の選者が

どのような句を選び

どのような句が上位に入賞し

また

現代俳句協会の選者が

どのような句を選び

どのような句が上位に入賞しているのか

を

よく比較して検討してみることは

とても興味深く

面白いことである。

ちなみに

私の投句した

「寝具より棺へ移る二月尽」

という一句が

現代俳句協会の5人の選者に選んでいただいた♪

また

私のラジオ番組

「のったり俳句ひねもーす」の

アシスタントのシルマさんの

「啓蟄やこちらのドアが開きます」

という一句は

15点を獲得し

上位に入賞している♪

初投句にして

初の入賞は素晴らしい！

シルマさん

おめでとうございます（^^） !

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2023年06月12日07:11

第36回日本伝統俳句協会・総会・シンポジウム・授賞式

カテゴリ: よのなか; 文芸論

日本伝統俳句協会が、

新しい体制で歩み始めた。

第36回総会において、

岩岡中正会長のもと、

役員の顔ぶれが大きく変わり、

平均年齢も大きく下がった。

総会の会場には

伝統系の結社の紹介パネル展示が並び

今までの総会とは違った雰囲気だった。

総会終了後

臨時役員会があり

新体制の人事が承認された。

私豆作も常務理事という役を仰せつかり

気合いを入れ直すことになった。

臨時役員会の後は

飲み物や食事をとりながらの

和やかな雰囲気のイベントになった。

新しい試みの目玉として

ミニシンポジウムが開催された。

進行役は

井上泰至副会長

パネラーは

坂西敦子理事

前北かおる監事

成田一子理事

という

新しい体制を担うフレッシュなメンバーだった。

それぞれが高浜虚子句との出会いと

現在気になっている虚子句をあげ

さらに

「川を見るバナナの皮は手より落ち」

「これよりは恋や事業や水温む」

の2つの虚子句に対して

各パネラーが井上氏からの質問に答える

という形式で進められた。

その句における自（主観）と他（客観）

どちらでも無い（どちらでも良い）自他半

あるいは俯瞰（天からの目）の視点など

今まで聞いたことのない解釈や視点

虚子の句の一筋縄ではゆかない面白さ

が次々と明らかになってゆく

とても斬新な内容のシンポジウムだった。

1時間という短い時間のなかで

これほどの興味深い内容を提示してゆくという

井上先生のコーディネートには

プロの手腕を感じた。

総会の後のシンポジウムというのは

今までになかったもので

今後当協会の総会の目玉として

発展してゆくだろうと思った。

その面白さを伝え聞いた人たちが

総会をはじめ当協会の各種イベントに足を運び

来賓の方々もさらに増えて

今後ますます盛会になってよくような気がする。

シンポジウムの後は

当協会主催の各賞の授賞式が行われた。

ここでも岩岡会長の意向で

稲畑汀子賞

という出版物に対して贈られる賞が新設された。

各賞の受賞者は以下の通り

第35回・花鳥諷詠賞　

「糸瓜忌や句作は命ある限り」　片岡橙更さん

第34回・日本伝統俳句協会賞・新人賞

　30句連作「秘密の匂ひ」　新家月子さん

第34回・日本伝統俳句協会賞

　30句連作「アルプス一万尺」　内藤花六さん

第1回・稲畑汀子賞

　句集「渾沌」　星野高士さん

授賞式の司会進行役は

私豆作が担当した。

何だかんだと地元のラジオ局で番組を持ち

毎週マイクに向かってしゃべる生活を

3年以上も続けていると

イベントの司会進行役というものが

初めて仰せつかった役にしては

とても楽しく感じたのは不思議だった。

受賞者の皆さんには

改めてお祝いを申し上げたい。

記念写真を撮って

総会は終了したが

今回の総会は

全てが新しいこと尽くめだった。

顔ぶれの変わった

岩岡新体制の下で

当協会はさらに

新しい部会や委員会などを設け

チャレンジしてゆくことが確認された。

岩岡会長の言葉を借りれば

「伝統は創るものである。」

なのだ。

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2023年06月08日04:34

続々々々々々消えゆく日本酪農

カテゴリ: よのなか; 学者と臨床家

危機（ピンチ）に遭遇したら、

①とりあえずその場を凌ぐ処置、

そして、

②将来遭遇しないための抜本的な対策、

が必要である。

獣医療であれば

①は治療であり

②は予防である

我々獣医師は

①と②と

どちらもを怠りなく遂行しなければ

仕事は成功しない。

現場の臨床獣医というと

①の治療が中心と思われているが

じつは②の予防の仕事も多く

家畜の危機管理を突き詰めてゆくと

究極的には②の予防に行き着くのである。

①の治療ばかりに明け暮れているの牧場は

次第に疲弊してゆく。

賢い牧場はみな

①で経験を積み

②に力を入れている。

そうしないと生き残ってはゆけないのである。

さて

我が国の

農水省の

農業政策はどうだろう。

今まで何回も農業の危機が訪れている。

その度に①の経験を積み

②の対策を打ってきたはずである。

しかし

まともな対策をしてきたのは

穀物でいえば「米」だけであり

米以外は

麦や豆などの主要な作物さえ

まともな危機管理が出来ていなかった。

その結果は

「麦や豆の自給率」

にあらわれている。

また

牛でいえば「和牛」だけである。

和牛生産の危機が訪れないように

保護（予防）対策が実施されている。

和牛以外の牛といえば

乳牛

すなわち酪農だが

酪農の危機に対しては

幾度も言っているように

その場しのぎの処置①ばかりで

②の抜本的な予防対策が

まるで抜け落ちている。

その結果として

「飲用乳の廃棄」

「バターの需給難」

「脱脂粉乳の余剰」

「チーズの自給率」

などの様々な問題が吹き出し

抜本的な対策②のないまま

懲りもせずに危機が繰り返されている。

酪農家が怒り出すのも

当然のことだろう。

（この記事そろそろ終わりにしたい・・・）

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2023年06月04日04:24

続々々々々・消えゆく日本酪農

カテゴリ: 牛の診療; よのなか

いやいやながらも、

目の前に起こる現実を書いておこうと思って、

「消えゆく日本酪農」

と

「続・消えゆく日本酪農」

と

「続々・消えゆく日本酪農」

と

「続々々・消えゆく日本酪農」

と

「続々々々・消えゆく日本酪農」

と書いているうちに

だんだん増えてきてしまった。

日本酪農が消えてゆけば

我々のような乳牛の獣医師の仕事は

同じように消えてゆく。

他人事ではないのである。

先日テレビの北海道版で

「酪農危機」の特集が放送されたが

北海道版にとどまらず

全国に

特に大都市圏に

それが放送されて欲しい内容だった。

今1人でも多くの方に

日本の酪農の苦しい現状を

知ってもらいたいと思う。

北海道新聞や

十勝毎日新聞なども

最近

苦しむ酪農家の記事や

それに気付き始めている消費者の投稿などを

頻繁に載せるようになっている。

今回の「日本の酪農危機」は

今までと違う深刻さを感じる。

一過性では無い深刻さがあるのだ。

テレビや新聞の報道は

それを伝えている。

酪農家の苦しみは

時がたっても続くばかりであり

自助努力に限界がきており

国をあげての対策が

待った無しで求められている。

ところが

どうも

農水省の対策は

従来通りの

その場しのぎ的なものに終始している。

その場しのぎだけでは悪循環が起こる。

農水省には

将来の日本酪農をどうするのか

という長い目を持ってもらいたいものだが

それが全く感じられない。

農水省の

日本酪農に対する態度は

テレビ報道を見ても

新聞記事を読んでも

まるで他人事のようだ。

（この記事つづく）

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2023年06月01日05:22

続々々々・消えゆく日本酪農

カテゴリ: よのなか; 学者と臨床家

今から約半年前に、

「消えゆく日本酪農」

という記事を書いた。

書いているうちに

1回では書ききれなかったので

「続・消えゆく日本酪農」

と

「続々・消えゆく日本酪農」

と

「続々々・消えゆく日本酪農」

と

だんだん増えてきてしまった。

日本酪農が消えてゆけば

酪農家が必要とする獣医師も

当然

必要が無くなって

消えてゆくだろう。

それなのに

世間はなかなかそれに気づかない

という事を書いた。

書いているうちに

暗い気持ちになってしまったので

書くのをやめていた。

ところが

先日

テレビのNHK北海道版で

日本の酪農の危機を報じる特集があった。

消えゆく日本の酪農家の事情が

ようやく世の中に知らされるようになったのか

と少しホッとした気分になった。

我々の業界の

不安な部分を

もっと世間に知ってもらうのは

悪いことではない。

ここにもう一度

それを書いておくことも

意味の無い事ではないだろう。

そんな事を

思い直しているところである。

（この記事つづく）

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2023年05月28日05:12

NOSAI獣医師の夜間当番（5）

カテゴリ: 学者と臨床家; よのなか

蛇足ながら、

このシリーズ記事の最後に、

約40年近く夜間当番をしてきたNOSAIの臨床獣医師として、

感じたことを書いておく。

忙しい夜と、

ヒマな夜と、

どこがどう違うのか?

について

感じたことを書いておきたい。

緊急の往診が多い夜というのは

天気の変わり目が多い

ということである。

よく雨が降りそうな時

往診が多くなると言われているが

それはその通りのような気がする。

雨が降る時というのは

前線が通過する時であり

天気が不安定で

天気の変わり目

なのである。

これはよく言われていることだ。

ただし

長年夜間当番をやっていて

前線が通過しなくても

雨が降る前ではなくても

やたらと忙しい夜

というのがある。

それはどのような時かというと

季節が大きく変化する時

である

晴れたり雨か降ったりする

小さな気候の変化ばかりではなく

冬から春へ

春から夏へ

夏から秋へ

秋から冬へ

といった大きな季節の変化

気候の変化

気団の入れ替わり

と言ったほうが良いかもしれないが

そんな大きな気候の変化が

地球上では常に起こっている。

そういう端境期を迎える時の夜の当番

というのは

ほぼ間違いなく

お産がらみの仕事や

子牛が怪我をしたり

馬が腹を痛めたり

普段はあまり起こらない

緊急を要する仕事が

夕方からひっきりなしに舞い込み

食事をする暇もなく

気がついたら深夜になっていた

ということが多い。

そしてその翌日は

気候が大きく変わっているのだ。

春から夏の気候へ

夏から秋の気候へ

秋から冬の気候へ

冬から春の気候へ

大きな気団が入れ替わっているのだ。

このことについて

私は科学的な

客観的なデーターを持っているわけではない。

しかし

40年近く

夜間当番の仕事をしていて

どうやらこれは間違いなかろう

と経験的に

言えるのである。

だからなんだと言われても

それ以上何もいうことは無いが

緊急の往診の多い夜というのは

どうやら

そういうものらしいことを

私は経験的に感じているのである。

（このシリーズ記事終わり）