北関東に拠点を持つペヤング（まるか食品）は、

北海道に王国を築いているマルちゃん（東洋水産）に対して、

手を変え、品を変えながら、

マルちゃん王国の一角を攻め落とそうとばかりに、

果敢に挑戦をし続けている。

その過去の戦いを振り返ってみると

�� 先陣は2年前の衝撃的な「納豆やきそば」

�� 「基本バージョン」の大手スーパー店頭での大量売り込み

�� 数ヶ月前に見られた前代未聞の「カレー＋納豆バージョン」

�� 巨大なペヤング「ソースやきそば」の「超大盛」バージョン

�� エビ好きの日本人の心をくすぐる「海老」バージョン

��「たらこ」の戦い

�� あっと驚く前代未聞の「スカルプD」やきそば

�� 北海道人の胃袋を鷲掴みにする「ジンギスカン」バージョン

��ガチで激突した「激辛」バージョン

いずれの戦いも

創意工夫・硬軟幾重を織り交ぜた

激しくも美味しい戦いであり

まさに日本の食文化のレベルの高さを

全世界に見せつける誇り高い内容となっている。

今回のペヤングの作品は

(もはや、食品というよりは作品という方がふさわしい)

その中でも

比較的穏やかな作品であるが

意外にも

それが長続きしているバージョンを紹介したい。

IMG_5365名付けて

ペヤングやきそば「かきあげ」バージョン！

かき揚げといえば

天ぷらそばや天ぷらうどん

を想像するが

ペヤングはそこらさらに一歩踏み出して

IMG_5366「天ぷらやきそば」！

を作り上げたのである。

果敢に未知の世界へ一歩を踏み込むという

ペヤングのペヤングらしいところが

十二分に発揮された作品ではないかと思う。

講釈はこの辺にして

早速食べてみることにしよう。

外見は地味なのれんの蕎麦屋のイメージ。

IMG_5367「めんつゆベースのやきそば」

というコピーが書かれている。

普通にお湯を注いで

お湯を捨て

めんつゆベースのソースをかけてかき混ぜると

そばつゆの風味が鼻を刺激する。

IMG_5368そこへ

あと入れのかき揚げを投入。

これはかき揚げというよりは

揚げ玉に近い(笑)

それを適度に箸ですくいながら

一口ふくむと

「・・・うーん」

IMG_5369これは

確かに「めんつゆ」だ

形としてはインスタントやきそばである

にもかかわらず

味としてはたぬきそば風味であり

いわゆるソースの味は一切しない。

やきそばなのに

めんつゆそばの味がして

そこへかき揚げの天ぷら味が追い打ちをかける。

口の中は天ぷらそば

なのに

たべているのは一見ソース焼きそば

という

頭の中に静かなな混乱と動揺が起こる。

そんな混乱と動揺が

隠し味となって

このやきそばの味に

深みを加えているようだ。

味の錯綜と混乱と動揺が

おさまらないままに食べ続け

その口当たりの良さも相まって

IMG_5370あっという間に

完食をしてしまった。

何ともこれは不思議な味のやきそばである。

近所のコンビニに

この「かきあげ」バージョンが出てから

もうかれこれ５か月以上経過しているが

いまだに店頭から消えて無くならないところをみると

これはひょっとして

北海道の店頭に定着する？かもしれない！

IMG_5365意外なバージョンが

ペヤングの悲願を

達成してくれるかもしれない。

これをお読みの北海道の方は

是非ともコンビニで1つ買って

食べてみてほしい。

今回のバージョンは

なかなか

深いですよ(笑)


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