玉子よ、お前もか！

高病原性鳥インフルエンザの感染によって、

北海道の養鶏場の鶏が、

大量に殺処分された。

今年はその数が尋常ではなく

鶏卵の業者さんをはじめ

関係機関の方々や

感染防止対策を任務としている獣医師は

大変なご苦労をされているに違いない。

そして今

鶏卵の流通に大きな影響が出始めている。

玉子の供給不足状態が

毎日続いている。

私はいつも

午後5時以降に仕事が終わり

比較的遅い時間帯に

スーパーへ買い物に出かけるのだが

玉子のコーナーは

いつも空っぽである。

品切れの張り紙と共に

ウズラのゆで卵か

加工された温泉卵だけが

棚に並んでいる。

生の玉子を買うことができないのだ。

スーパーの小売りよりも

もっと玉子が必要な

例えば

マヨネーズなどの卵を使った製品や

お菓子の製造業者などへ

品薄の玉子が運ばれていることが想像できる。

我々一般の家庭の冷蔵庫には

玉子が届かなくなっているのだ。

思えば

イカやサンマなどの

庶民の味方と言われている食材が

品薄となって食卓から消えつつある。

そして今度は

物価の優等生と言われている

玉子までが品薄となって

食卓から消えつつある。

庶民の味方が

だんだんと消えはじめている。

戻ってくるのは

いつのことだろうか。


　イカ・サンマ・そして玉子も仲間入り　　豆作


そんな川柳を

道新に送ったら

入選して掲載された。


「玉子よ、お前もか！・・・」

おそらく

誰もが感じていることなのだろう。






















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